da Accademia Italiana Galateo | Mar 15, 2021 | Tavola |
Perchè hai sempre mangiato gli asparagi nel modo sbagliato! Il motivo è scientifico Siamo in piena stagione di un ortaggio delizioso: l’asparago. Vi starete chiedendo: perché dedicare un articolo agli asparagi? Andiamo per gradi. L’asparago è un ortaggio particolare,...
da Accademia Italiana Galateo | Mar 13, 2021 | Tavola |
Pillole di galateo: il coltello Posto d’eccezione a tavola è destinato al coltello! Come sappiamo benissimo tutti (e chi non lo sa faccia finta di saperlo!), è posto a destra del piatto, con la lama verso l’interno, e dopo di esso, verso l’esterno, si posiziona il...
da Accademia Italiana Galateo | Feb 28, 2021 | Tavola |
Perchè mangiare con le mani ti farà sembrare elegante Vietato mangiare con le mani. Ma è davvero così? Forse non te l’aspettavi, ma mangiare con le mani è ammesso dalle regole delle buone maniere. Anzi, in alcune occasioni e in alcuni luoghi potrebbe farti...
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